2020年7月21日 / 最終更新日時 : 2020年7月21日 Taroushouse-yoshi 宗像/福津の観光 太陽園の桃🍑 桃が食べたいなー、と思ってTarou’sHouseから車で8分くらいのところにある太陽園さんの直売所に行ってきました。太陽園のある用山地域は、小さい頃にみかん狩りでよく行きましたが、桃も作っているという噂を聞 […]
2020年6月6日 / 最終更新日時 : 2020年6月6日 Taroushouse-yoshi 宗像/福津の観光 宗像産あまおうと大島の甘夏スムージー 今日、漁師の友達からシーズン最後のいちご(あまおう)を大量にもらいました。※農家と付き合いのある漁師さん 先日、大島に民泊コンサルの仕事で行ったときに甘夏をもらってきてたので、これは合わせてみたら旨いのではと実験的にスム […]
2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月25日 Taroushouse-yoshi 食べる！ とり久の日替り弁当(400円) ふとお弁当が食べたい気分になったので、とり久(東郷駅宗像大社口から徒歩2分)にお昼を買いに行きました。今日の日替りはハンバーグorアジフライだったので、アジフライにしました。どれも懐かしいおばあちゃんの味で美味しい。特に […]
2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年5月24日 Taroushouse-yoshi 宗像/福津の観光 むなかた牛のカシューナッツ炒め 日曜の昼の『ごちそうマエストロ』という番組を観て以来ずっと作ってみたかった、むなかた牛のカシューナッツ炒め作ってみました☺ けっこう簡単でバリ旨。皆さんもお試しあれ。 お肉はこちら『肉のススキ宗像店』で購入。ススキ牧場は […]
2020年5月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月7日 Taroushouse-yoshi 遊ぶ！ 野いちご この前車を停めているところの斜面に野いちごを見かけたので、今日採りにいきました。そしたらめっちゃ採れました。優しい甘さでけっこう美味しい。ジャムにするにはちょっと少ないかな〜。 しばらく野いちご楽しめそうです🍓
2020年5月6日 / 最終更新日時 : 2020年5月6日 Taroushouse-yoshi 宗像/福津の観光 オンライン ウニの殻わり＆丼作り体験 紫ウニの季節です。 以前から「わざわざ宗像に来て泊ってもらうために地元ならではの‘体験’メニューがあったらいいな」と考えて色々調べたり試したりしています。「漁港で獲れたてのウニを自分で割って新鮮なウニ丼を作る […]
2020年5月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 Taroushouse-yoshi 食べる！ 鯛ーーーーーーー！ 立派な鯛の切り身をもらいました。お刺身にしても良かったのですが、ちょうど裏で火を焚いてたので、溶岩プレートを載せてバター焼きに。
2020年4月30日 / 最終更新日時 : 2020年4月30日 Taroushouse-yoshi 街づくり？ うにーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！ 宗像の海女ちゃんから生うに(殻付き)をもらいました。 スプーンでペキペキ割って、身を取り出し塩水であらって、丼ぶりに。 生産者から新鮮な食材をもらったりできる田舎の魅力ですね。 他にもそうめんのりやワカメももらったので、 […]
