うにーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！

宗像の海女ちゃんから生うに(殻付き)をもらいました。

スプーンでペキペキ割って、身を取り出し塩水であらって、丼ぶりに。

生産者から新鮮な食材をもらったりできる田舎の魅力ですね。

他にもそうめんのりやワカメももらったので、長期滞在中のゲストにもお裾分けしました。