宗像の海女ちゃんから生うに(殻付き)をもらいました。 スプーンでペキペキ割って、身を取り出し塩水であらって、丼ぶりに。 生産者から新鮮な食材をもらったりできる田舎の魅力ですね。 他にもそうめんのりやワカメももらったので、 […]